Vårt kött

Premiumkött från rasen limousin!

Vi använder begreppet Premiumkött

Det står för

Högsta djurvälfärd: Uppfödning, kalvning, slakt, fritt från antibiotika samt sund avel.
Lägsta möjliga klimatpåverkan: Naturbete, vallfoder, närproducerat i alla led.
Bästa köttkvalité: Mörhet, marmorering, smak.

Limousinkor ger det bästa köttet. Det tycker i alla fall fransmännen, där kött från limousinkvigor används på krogar och i matglada hem och anses ge en fantastisk smak och mörhet.

Detta visar vi dels med våra populära köttlådor som vi levererar hem till er, och dels genom att erbjuda styckdetaljer, som allt ifrån filé till svans till olika grilldetaljer som entrecoté och färs till hamburgare.

Ät gärna mindre kött, men ät i så fall bra kött.

Här kan du läsa fakta om köttproduktion, matkvalitet och klimatpåverkan